standardizzazione

Speravate che una volta impostato un processo tutto funzionerà perfettamente per sempre? Allora vuol dire che non avete capito molto, in quanto la domanda del cliente cambia in continuazione e bisogna sempre adeguarsi a questi cambiamenti e tenere la produzione ottimizzata. Molte aziende hanno fluttuazioni anche quotidiane della domanda. Anche se a scala annuale certe [...]

Come è gestita la successione?

Nella vostra azienda è arrivato il momento di cambiare la generazione. I vecchi lupi stanno andando in pensione, stanno lasciando, e il futuro resta sui giovani. Saranno capaci di stare al passo? Saranno capaci di mantenere le cose come stanno oggi, o anche migliorarle in futuro? Le risposte a queste domande sono quelle che spesso [...]

Su The Lean Edge è attuale la seguente domanda: In un ambiente lean vogliamo essere capaci di vedere le deviazioni come punto di partenza per il miglioramento. Ciò richiede una trasparenza che, in ambienti d’ufficio viene spesso vista come “incremento di pressione sui lavoratori”. Quale è il vostro pensiero riguardo a questo fatto? Quale è [...]

Lean Questions: Tempo Ciclo e Setup

Eccoci di nuovo nella rubrica Lean Questions, che ogni venerdì risponde alle vostre domande poste attraverso i soliti canali: Facebook, Google+ e Contatti. Oggi la domanda è di Hicham: Il tempo ciclo uomo comprende anche il tempo di attrezzaggio (setup)? Ritorniamo alla famosa definizione del tempo ciclo: Tempo ciclo ci indica quanto spesso una parte o un prodotto viene [...]

L’ultima domanda su The Lean Edge è la seguente: Come si cambia lo standard? Gli standard vengono spesso descritti come “il miglior modo conosciuto per eseguire un determinato compito”. Usando le Job Instructions, le persone vengono formate per lavorare in accordo con lo standard. Kaizen poi può essere usato per migliorare gli standard. In questo [...]

Lean Questions: Commercio edile

Eccoci di nuovo nella rubrica Lean Questions, che ogni venerdì risponde alle vostre domande poste attraverso i soliti canali: Facebook, Google+ e Contatti. Oggi la domanda è di Elisa: Salve vorrei proporre lo studio nel campo del commercio edile. Magazzino con vendita di migliaia di prodotti sia al privato che impresa, esigenze diverse da parte dei clienti, problematiche con [...]

Il Gemba Coach, ossia Michael Ballé, ha pubblicato settimana scorsa un articolo che parla delle sue difficoltà nel far implementare il lavoro standard nelle aziende, e il rimedio che ha trovato per ovviare ad esse. Vediamo cosa ha da dirci: Come iniziamo con il lavoro standard? Ho sofferto con la stessa domanda per anni. In [...]

Flusso in cucina

Guardate questo video: Cosa ne pensate? Secondo voi, le persone sanno cosa devono fare? Litigano tra di loro per lo spazio o per qualche ingrediente che gli serve? Sanno dove quest’ultimi si trovano? Oppure tutto scorre con una coreografia ben congegnata, dove tutti sanno cosa devono fare, come devono farlo, in che momento devono farlo, quale [...]

Lean Questions: EPE

Eccoci di nuovo nella rubrica Lean Questions, che ogni venerdì risponde alle vostre domande poste attraverso i soliti canali: Facebook, Google+ e Contatti. Oggi (e lo sarà anche la prossima settimana, viste le due domande che ho ricevuto…) la domanda è di Sabina: Come si calcola l’EPE? Viene espresso in giorni o in quantità di pezzi da produrre? Grazie [...]

Gap creati contro i gap causati

Guardate questo video di qualche mese fa di Tracey Richardson: Supponiamo quindi di avere uno standard attuale. Se non riusciamo a raggiungerlo, vuol dire che esiste un problema che dobbiamo scoprire ed eliminare nei nostri processi per poter colmare la differenza (gap) tra la prestazione attuale e prestazione standard. Questo ci fa utilizzare il modello [...]

1 2 3 4 5 6 21 22