pull e kanban

Come abbiamo già visto in passato, il sistema a trazione (comunemente detto pull) è un metodo in cui le attività a valle segnalano i loro bisogni alle attività a monte, solitamente attraverso qualche segnale in forma di cartellino kanban. Ci sono tre tipi fondamentali del sistema pull: Supermercato: E’ il modello più semplice di pull [...]

Qualche giorno fa ho ricevuto nel form Contatti una domanda da parte di amico di Encob Blog Marco, che chiedeva: Come posso calcolare il supermercato per ogni prodotto? Esistono formule matematiche? Avevo già parlato in passato di supermercato, di come viene gestito il materiale, di come viene utilizzato il kanban, di come questo viene calcolato. [...]

Monozukuri: la capacità di saper fare le cose. Hitozukuri: la capacità di saper plasmare le persone. Come promesso settimana scorsa, non è mancato il report del viaggio alla scoperta dell’Oriente da parte dello staff di Considi, Andrea Pozzan in particolare. Potete leggere un bellissimo racconto (anche gastronomico e panoramico/storico/culturale, oltre che tecnico… ;) ) presso [...]

Torno a parlare dell’argomento gestione della progettazione nelle aziende. Di solito, come viene gestita praticamente la progettazione nelle organizzazioni tradizionali? Il ciclo solitamente è qualcosa di questo tipo: si definisce il progetto si costruisce il diagramma di Gantt che descrive le fasi principali, le risorse e le percentuali di compimento delle varie fasi finite le [...]

Resto sul tema della logistica interna, come proseguimento dell’articolo di ieri. Gestione dei materiali significa la movimentazione dei materiali all’interno di uno stabilimento. In un sistema lean la gestione dei materiali ha un ruolo molto maggiore rispetto ai sistemi tradizionali dove deve solo consegnare i materiali. Il suo ruolo è anche quello di essere il [...]

Alcuni di voi mi avete chiesto di spiegare cosa è e come funziona il cosiddetto milk run per la logistica. Il concetto fondamentalmente è molto semplice… Avete presente come si faceva una volta con le bottiglie di latte lasciate davanti alla porta? In pratica, tu vai a consumare il latte e quando la bottiglia è [...]

Produrre batch grandi di un prodotto in una cella produttiva rende difficile la fornitura al cliente della varietà di prodotti con tempi brevi di consegna senza tenere gli inventari molto grandi del prodotto finito. Inoltre la creazione di grandi batch tende a moltiplicare la domanda a monte nel processo produttivo per particolari componenti necessari, e [...]

In termini lean, chiaramente… Il processo pacemaker, come dice il suo nome, è il singolo processo lungo la linea produttiva che dà il ritmo alla produzione. Non si deve confondere con il collo di bottiglia, che diventa un vincolo in quanto non ha capacità sufficiente per soddisfare la domanda. Avevo già parlato in passato di [...]

Settimana scorsa MG mi aveva chiesto nei commenti all’articolo Approfondimenti sul kanban come funziona il kanban elettronico, oltre che per la gestione dei processi con i fornitori. Questo articolo è a spiegare a tutti gli interessati cosa è e come funziona questa segnalazione, spesso molto utile nella gestione sia della supply chain sia dei processi [...]