customer satisfaction

Oggi l’articolo è molto breve… Vi faccio solo alcune domande e considerazioni. Sono sicuro che ieri avete passato un Natale fantastico, che avete mangiato benissimo, che vi siete divertiti con le vostre famiglie. La mia domanda per riflettere (hansei) è questa: Quanto cibo è rimasto non consumato sulle vostre tavole? Avete presente i concetti di [...]

Ho visto recentemente un altro esempio molto utile per come vengono gestite le code nei ristoranti ad alta rotazione, nei parchi di divertimento. Avete presente i soliti ristorantini dove ti metti in coda, paghi alla cassa e poi passi a prelevare ciò che hai ordinato nella linea, aspettando fino a quando non è tutto pronto, [...]

In questi ultimi giorni sono in Francia e ho trovato alcune cose molto interessanti dal punto di vista del lean thinking anche nel paese transalpino. Vi racconto un episodio: ero di fretta a Parigi e ho deciso di mangiare ad un fast food. C’era la vasta scelta di ristorantini di questo tipo su Campi Elisi, [...]

Sto continuando a leggere The Lean Startup di Eric Ries e un paragrafo del libro mi è piaciuto in maniera particolare. In esso Eric parla delle caratteristiche che devono avere le squadre innovative, e lui sottolinea che devono avere una struttura ben precisa, ossia: risorse scarse ma sicure autorità indipendente per sviluppare il business o [...]

Perché questo titolo? Ho letto da poco il libro dedicato a uno dei più grandi creatori e inventori dell’ultimo secolo, Steve Jobs di Walter Isaacson. E ho paura perché questo libro serva da esempio per i futuri manager su come deve comportarsi un leader di un’azienda. No, non ce l’ho con la capacità di Steve [...]

Negli articoli precedenti della serie (#1, #2, #3, #4, #5, #6 e #7) abbiamo visto come definire in dettaglio tutte le operazioni necessarie per definire il lavoro standard. Quindi, prima abbiamo definito la famiglia del prodotto, poi abbiamo definito i macroprocessi per la famiglia, abbiamo definito gli input ed output dei macroprocessi, abbiamo definito i sottoprocessi di cui i macroprocessi sono [...]

L’altro giorno Andrea mi ha inviato un link per un’iniziativa che reputo molto interessante e da diffondere al mio pubblico. Non vi dico altro, vi riporto il testo del PDF che mi ha allegato: Tu pensi, noi la creiamo! Libera il genio che è in te! Un concorso di idee, ma soprattutto un’opportunità. 2creAtive Lab, [...]

Oggi, per la verità, è 1.001-mo… Come le notti che non ho dormito per scriverli… ;) Non mi sono neanche accorto ieri: si trattava dell’articolo numero 1.000 su Encob Blog! E mi sono accorto che le visite quest’anno hanno già di gran lunga superato il totale dell’anno scorso, con due mesi e mezzo di anticipo… [...]

L’altro giorno ho preso una chiavetta della TIM per navigare in internet mentre sono lontano da casa. La chiavetta era una Olivetti Olicard 200, e sulla confezione era scritto che era compatibile con sistemi Windows e Mac fino a 10.6 (Snow Leopard). Siccome ho già una chiavetta del loro concorrente e anche sulla confezione di [...]